Bezlepkové dieta – komu prospívá a pro koho není vhodná

Bezlepková dieta se stala v posledních letech velmi populární, nejen mezi lidmi s diagnostikovanou celiakií nebo intolerancí na lepek, ale i mezi těmi, kteří se snaží zlepšit své zdraví nebo zhubnout. Přemýšlíte, zda je bezlepková dieta vhodná právě pro vás? Komu bezlepková dieta prospívá a pro koho může být naopak nevhodná nám odpoví docentka Iva Hoffmanová, specialistka na celiakii a jiná autoimunitní onemocnění střeva. Probereme, jaké jsou zdravotní benefity a rizika spojená s vynecháním lepku z jídelníčku.