Clicky

#12 Jak se staví… vinařství — Mezi řádky
  • Facebook
  • Instagram
Logo podcastu: Mezi řádky

#12 Jak se staví… vinařství

22. 4. 2022 | Mezi řádky

Že k vínu patří jídlo nebo hudba a zábava, to je tak nějak jasné. Ale architektura? Ano, taky, zvlášť v případě Sonberku, jehož budova byla asi vůbec první ukázkou moderní vinařské architektury v Česku. „Na svědomí“ ji má uznávaný architekt Josef Pleskot, vzácná návštěva našeho podcastu. V rozhovoru mluví o tom, že sonberský vinný dům měl původně stát na úplně jiné místě, o tom, jak moc bylo důležité nezničit siluetu sonberského kopce i o tom, v čem spočívá kouzlo budovy a obecně kouzlo architektury.

Hodnocení

Moje hodnocení:

Skóre epizody:

--

Ohodnoť epizodu!

Skóre se objeví až epizodu ohodnotí několik uživatelů. Měj chvíli strpení

Podcast

Logo podcastu: Mezi řádky
Mezi řádky
Vinařství Sonberk & Čti mi!

Se zavřenýma očima možná nepoznáte rozdíl mezi bílým a červeným a mezi jednotlivými odrůdami už vůbec ne. Přesto vás víno baví a rádi byste o něm věděli víc. Nebo všechno zmíněné zvládáte, ale i tak c...

Seznam epizod

  1. #19 O moravských a zahraničních vínech z pohledu ředitele jedné z nejstarších distribučních firem u nás
    15. 3. 2023 |

    Mezi řádky

    Vyzpovídali jsme degustátora, sommeliera a obchodního ředitele společnosti BACCHUS Vins &

  2. #18 O bodování vína na soutěžích aneb Kolikátý v pořadí se nalévá první vzorek?
    17. 1. 2023 |

    Mezi řádky

    Pro někoho je víno umění, pro jiného fyzika, pro dalšího chemie. Může být víno ale také otázkou

  3. #17 O vinařském marketingu aneb Proč by vinaři měli jezdit na punkové festivaly
    21. 11. 2022 |

    Mezi řádky

    Už to tak nejspíš bude, že my vinaři rádi mluvíme o svém víně. Ale umíme o něm mluvit tak, aby to

  4. #16 O víně, jídle a cocktailech
    12. 10. 2022 |

    Mezi řádky

    Dobré jídlo z kvalitních sezonních surovin a k němu zajímavé pití, které baví hosty i personál. O

  5. #15 O punku na michelinské úrovni
    23. 6. 2022 |

    Mezi řádky

    O práci s vínem ve špičkových restauracích si dnes povídáme s Martinem Klevetou, držitelem titulu

  6. #14 O pěti letech v čele Sonberku
    27. 5. 2022 |

    Mezi řádky

    Po pěti letech v roli obchodní & marketingové ředitelky se loučíme s Dášou Fialovou. Jak se dostala

  7. #13 O cestách za vínem
    20. 5. 2022 |

    Mezi řádky

    Jídlo, víno, výlety – to je radost, kterou si užíváme snad všichni stejně. Ale co když se chystáme

  8. #12 Jak se staví… vinařství
    22. 4. 2022 |

    Mezi řádky

    Že k vínu patří jídlo nebo hudba a zábava, to je tak nějak jasné. Ale architektura? Ano, taky,

  9. #11 O roce přátelství: těch, co začala karavanem, i těch od nového vína
    23. 12. 2021 |

    Mezi řádky

    Rok kralování v pozici Vinařství roku. Ale taky dvanáct měsíců návštěv, setkání a třeba i výjezdů do

  10. #10 O reproduktorech na víno
    8. 10. 2021 |

    Mezi řádky

    Chuť a vůně vína ve skleničce je ovlivněná tím, v jaké skleničce to víno právě leží. Nevěříte? My

Logo epizody: undefined

00:00

00:00