Chef Arena s Jaroslavem Žídkem

před 6 měsíci

77 min

Chef Arena s Jaroslavem Žídkem



Popis epizody

Gastromanažer a zakladatel restaurace Zas a znova Karel Šimůnek si zve k mikrofonu česká kuchařská esa. Tentokrát jeho pozvání přijal český guru slovenské kuchyně Jaroslav Žídek. Na Slovensku působí od roku 2002, ale jako kuchař pracoval např. i ve Skandinávii či Španělsku. Jak nahlíží na ocenění Michelin? A jak vypadá aktuální slovenská kuchařská scéna?

Hodnocení epizody

Další epizody