Chef Arena s Ottou Vašákem

před 4 měsíci

53 min

Chef Arena s Ottou Vašákem



Popis epizody

Dnes do podcastu Chef Arena zavítal Otto Vašák – šéfkuchař restaurace Essens, která vznikla v krásných prostorech zámečku u Mikulova a která je aktuálně velkým aspirantem na michelinskou hvězdu. Jak začínal svou kariéru a s kým vším za svůj život pracoval? Jak ho inspiroval Přemek Forejt? Poslechněte si celý díl.

Hodnocení epizody

Další epizody