Blíží se éra steaků z laboratoře? Český startup se chce stát světovým průkopníkem

před 3 lety

37 min

Blíží se éra steaků z laboratoře? Český startup se chce stát světovým průkopníkem



Popis epizody

Kvalitní maso bez náročného a nákladného chovu. Navíc bez jatek, tolik kritizovaných ochránci zvířat. Tímto záměrem se zabývá český startup Bene Meat Technologies (BMT). Jeho zakladatel Roman Kříž byl spolu s biologem Jiřím Janouškem hostem Rozstřelu.

Hodnocení epizody

Další epizody