Univerzální recept na zdravou stravu neexistuje. Nezdravé jídlo občas nevadí, říká Roubík

Kdyby existoval univerzální recept na hubnutí, výživoví poradci nebudou mít co dělat, říká spoluzakladatel Institutu moderní výživy Lukáš Roubík. Podle něj i ve stravování platí, že všechno je hlavně o množství a míře a při jinak zdravém jídelníčku občas nezdravé jídlo vůbec nevadí. Co Roubík radí těm, kteří chtějí začít jíst zdravě a pracovat na své kondici? Jak se vyznat v nepřeberném množství diet? A jakou největší chybu při pokusech zhubnout děláme?