1.8 Sacharidy - monosacharidy, oligosacharidy, redukující cukry.
1.8 Sacharidy - monosacharidy, oligosacharidy, redukující cukry.
před 10 měsíci
8 min
a) Výstavbový princip monosacharidů, optická izomerie, vzorce běžných pentóz, hexózb) Cyklické vzorce sacharidů (poloacetaly) + redukující schopnosti cukrůc) Reaktivita sacharidů, glykosidická vazba, vzorce glykosidu a oligosacharidů