Q&A Petr Havlíček | Jablečný ocet a voda s citronem na hubnutí? Mikrovlka ničí jídlo? Sladidla.

🍋 Může se pít voda s citronem v době půstu a pomáhá s nastartováním metabolismu? 🍎 Jak ovlivní jablečný ocet glykemický index a jak a kde funguje retrogradace škrobu? Skutečně je pak jídlo méně kalorické?0:00 Úvod0:35 Jak navýšit bílkoviny ve středomořské stravě? 4:36 Pokud si dám do vody citron přeruší to přerušované hladovění (půst)?8:16 Je skutečně nevhodná kombinace ovoce a mléčných výrobků? Kvasí jídlo v žaludku?12:59 Jak se vyrovnat s chutěmi na sladké? 13:36 Jaké používat sladidlo, když nesmím cukr?18:07 Ničí mikrovlná trouba nutriční hodnoty jídla?20:14 Z čeho by měly být vyrobené kvalitní těstoviny? 22:39 Jak a kde funguje retrogradace škrobu? Méně v kalorickém jídle?23:50 Má smysl pít jablečný ocet před nebo během jídla pro snížení glykemické odezvy? 26:00 Jaký má vliv sója na lidské zdraví? Ovlivňují naše hormonální zdraví?