Martin Makovička (Vallmo Restaurant)
Martin Makovička (Vallmo Restaurant)
před 2 lety
38 min
Když jsme ve Forbesu letos premiérově sestavovali výběr top 10 šéfkuchařů Česka, na jeho jméně panovala jasná shoda. Martin Makovička jakožto majitel a šéfkuchař v jednom vystavěl pražské Vallmo, vynikající podnik zaměřující se moderní evropskou a českou kuchyni. Podnik, jemuž by klidně slušela michelinská hvězda.