Alberto Brazzale: Parmezán zraje přibližně rok. Na skladě máme 200 tisíc bochníků sýra
Alberto Brazzale: Parmezán zraje přibližně rok. Na skladě máme 200 tisíc bochníků sýra
před 2 lety
81 min
🧀 Jak se vyrábí lahodné sýry Gran Moravia?
🧀 Je eidam v českých kuchyních přežitkem?
🧀 Jak mu chutnají olomoucké tvarůžky?
🧀 Proč se v Číně teprve učí jíst sýry?
🧀 Věděli jste, že existují i sýry bez laktózy?
Hostem 87. dílu podcastu HanáJede byl představitel 8.generace nejstarší sýrařské rodiny v Itálii Alberto Brazzale 🎬
🔥 Přihlas si odběr podcastu HanáJede, aby ti neutekly další inspirativní příběhy osobností z našeho regionu.