Doplňky stravy, vitamíny a minerály s Kateřinou Vašutovou #63

Doplňky stravy, jako vitamíny a minerály, nebyla nikdy má velká parketa. Proto jsem si pro dnešní rozhovor pozvala farmaceutku paní Kateřinu Vašutovou, aby se do této problematiky podívala se mnou. V rozhovoru se vám snažíme dát jednoduchý pohled na to, kdy a jaké vitamíny a minerály je potřeba doplňovat a kdy naopak ne. V rozhovoru si řekneme základní rozdíly mezi doplňky stravy z pohledu jejich výroby a složení. Dozvíte se, kdy je vhodné doplňky stravy zařadit, kdy naopak mohou být škodlivé a jaké mohou být důsledky předávkování. Jak zhruba dlouho musíte doplňovat hořčík, aby se dostal na optimální hladinu v těle a proč je důležité k vitamínu D mít taky dostatek vitamínu K. Vitamín K najdete například v másle a dalších mléčných výrobcích od volně pasoucích se krav. Tohle v rozhovoru z mé strany nezaznělo a je to důležité. Více o důležitosti vitamínu D, K a hořčíku si můžete poslechnout v podcastu u Cukrfree Janiny.