Ultimátní epizoda o sóje | Hostina podcast | #53

A zase ta sója! Nejnovější studie prokazují, že sója je významným obezogenem. Sója je zároveň nelokální a netradiční plodinou, což z oblíbené veganské suroviny tvoří nestravitelnou, nezdravou hmotu, pokud ji ovšem neproženeme procesem fermentace. Akorát že vůbec! Podívali jsme se na zoubek nejnovějším studiím, abychom zas a znovu vyvrátili negativní narativy spojeny s touto blahodárnou (a proteinodárnou) luštěninou. Jak se k nám sója historicky dostala, jaká je paralela mezi sójou a banány a kolik sóji se pěstuje v České republice nebo Evropě?V sekci jak se máš znovu vzplály naše kvaziběžecké soutěživé duše a Libor si popřením opravdovosti Adamova prosincového výkonu řekl o výprask na Kbelské desítce.📲 Na instagramu i webu můžete sledovat naše profesní projekty.Libor Pozníček: complex-fitness.cz & @libor.poznicekAdam Novotný: hostina.bio & @hostina.bio & @thisbutvegan