#63 "Kdo tvrdí, že má dokonalou firmu, tak se sekl a už se nikam neposune," říká Kateřina Ferbyová

Kateřina Ferbyová si splnila dětský sen, když v rodných Pasohlávkách založila a provozuje Café Zastávka a Café Bistro Terakota. K tomu je i členkou kulturní komise, v Brně potom sezónně o vánočních trzích spolušéfkou Dědečkova svařáku ve spolupráci s Lidmi z Baru. V čem to mají podnikající mladé holky těžší než ostatní, proč ji práce s brigádníky občas připomíná rodičovství a jak moc je udržitelné být 100% zapojenou osobou ve svém podniku? Inspiraci z praxe a super vhled do podnikání v gastru zjišťuje jako vždy Jarda.