Krupičná kaše po chorvatsku: Kukuřičné žgance s mlékem

Kukuřičné žgance s mlékem jsou pro mnoho Chorvatů nostalgickou vzpomínkou na dětství. Tento jednoduchý, vesnický pokrm se tradičně podává ke snídani, ale jeho chuť rozděluje – někteří ho milují, jiní zavrhují. Ať už sladké, nebo slané, žgance mají v chorvatské kuchyni své nezastupitelné místo.