Roman Koutek alias Sedlák z Hané: Ekologické zemědělství je to, jak se hospodařilo dříve úplně normálně

Na pěstování sóji bychom asi nejvíce narazili v Jižní Americe, nicméně i u nás, na Olomoucku, konkrétně na Hané, se této plodině nadšeně věnuje člen Předsednictva ASZ ČR, předseda ASZ Olomouc Roman Koutek. Pěstováním a zpracováváním nejen sóji se zabývá se svou rodinou v Topolanech na kraji Olomouce. Jaké jsou hlavní pozitiva sóji jako potraviny? A co je vlastně podstatou aktuálních diskuzí o změně Strategického plánu SZP?