Karel Košárek je interpret s mimořádným rozsahem koncertních aktivit

Je úspěšným sólistou i žádaným komorním hráčem. Má za sebou recitály v New Yorku, Dallasu, Palm Beach, Calgary, Tel Avivu, Petrohradu a Bangkoku, stejně jako řadu koncertních vystoupení v Evropě či Japonsku. Spolupracoval s řadou předních orchestrů i dirigentů a má na svém kontě i řadu gramofonových nahrávek.