Podcast Tap Takeover mapuje českou pivní scénu

Pivo v Česku není jen nápoj. Je to kultura, řemeslo a pro mnoho lidí i celoživotní vášeň. Podcast Tap Takeover otevírá dveře do světa pivovarů a sládků, kteří za jednotlivými pivy stojí. Každá epizoda je setkáním u konkrétních piv, kdy host přinese tři ze své produkce a jedno, které sám neuvařil, ale má k němu osobní vztah. Jak sami autoři říkají: „Není to tedy jen povídání se sládkem u piva, ale povídání u konkrétních piv a jejich podrobné hodnocení.“

V rozhovoru pro České podcasty popisují, proč se drží stejné dramaturgie už od začátku a co všechno obnáší příprava epizod, ve kterých se pivo nejen probírá, ale i poctivě ochutnává.

Jak byste popsali svůj podcast někomu, kdo o něm nikdy neslyšel?

Tap Takeover je podcast přibližující pivní a pivovarskou scénu v Česku. Jeho hosty jsou sládci/majitelé pivovarů. Přímo v průběhu jednotlivých epizod dochází k ochutnání piv, které host přinese. Jedná se vždy o tři piva z jeho produkce a jedno, které sám neuvařil, ale má ho rád/inspirovalo ho a doporučuje ho.

Co vás přivedlo k myšlence založit podcast?

Nejvíce asi fakt, že žádný z dosud běžících podcastů této tématiky se nedožil většího počtu pokračování. Plus jsme unikátní v tom, že ochutnáváme a hodnotíme piva přímo v podcastu. Není to tedy jen povídání se sládkem u piva, ale povídání u konkrétních piv a jejich podrobné hodnocení.

Jak vznikl název a co pro vás znamená?

Tap Takeover je v pivovarském světě termín používající se na akci, kdy na čepu v jednom podniku obsadí všechny pípy obvykle jeden pivovar a sládek pivovaru je na této akci přítomen. Líbil se nám název jako takový a to, že i naše díly jsou jednotlivými tap takeovery daných pivovarů.

Jakou roli hraje podcast ve vašem životě?

Stal se součástí života. Od té doby pivo víc ochutnávám než piju :) A při ochutnávání nových pivovarů přemýšlím, zda je pozvat k nám. Zvýšila se i míra znalostí o pivu. Konzumace tohoto nápoje však zůstává konstantní :)

Jak se vaše tvorba od prvních epizod proměnila?

Vzhledem k tomu, že model a dramaturgie podcastu se připravovala několik měsíců, příliš změn podcast nezaznamenal. Držíme koncept, který se nám ověřil. Stavba a struktura dílu od začátku moc změn nedoznala.

Co všechno obnáší příprava jedné epizody?

Jde především o přípravu podkladů ke konkrétnímu pivovaru, který na natáčení dorazí. Takže rešerše plus pátráme ve vlastní fyzické paměti, kdy a kde jsme na daný pivovar narazili a jakou s ním máme zkušenost. Plus domlouvání se sládkem, jaká piva přinese.

Kde berete inspiraci na témata a hosty?

Vzhledem k tomu, že se v pivovarském světě pohybujeme řadu let, tak stále máme zdrojů dostatek. A nebráníme se ani tipům našich hostů a posluchačů.

Co je pro váš podcast typické, třeba opakující se otázka, rubrika nebo tón, kterým ho vedete?

Typická je již zmíněná degustace tří vzorků piv z pivovaru, které dorazí. Plus jeden prémiový vzorek piva, který daný pivovar vybere z produkce jiných značek a přiveze. Otázky se jinak točí kolem podobných témat, ale snažíme se každý rozhovor vést trochu jinak, aby se to neoposlouchalo.

Kde nahráváte a jakou techniku používáte?

V profesionálním studiu, které slouží společnosti Active Radio.

Máte při nahrávání něco, co z něj dělá váš osobní rituál, nebo třeba nástroj, appku či technologii, bez které si to už neumíte představit?

Nejsme si vědomi :)

Co vás na podcastování baví nejvíc?

Setkávání s velmi pestře strukturovanou komunitou pivovarských sládků a majitelů pivovarů, která přestože si konkuruje, dokáže skvěle komunikovat mezi sebou a spolupracovat.

Ke které epizodě máte nejbližší vztah a proč?

Každou epizodu mám rád. Je to jako zeptat se, jaké dítě máte nejradši. Všechny :) Samozřejmě se některé povedly více a některé méně, záleží na hostovi, jak je výmluvný, potažmo jak se ho povede rozmluvit. Ale bavily mě při natáčení všechny.

Zažili jste díky podcastování něco, co by se jinak nestalo?

Díky podcastu se povedlo hlouběji proniknout do světa piva a sládků/lidí od piva. Hodí se to při festivalech, dnech piva a různých akcích. Vždy narazíte na někoho, koho znáte a koho rádi vidíte.

Co byste poradili někomu, kdo chce začít s podcastem?

Zásadní je vždycky vědět, kdo je cílová skupina. Tedy pro koho to dělám.

Jakou roli hraje podcast ve vašich financích? Přináší vám příjem, investujete do něj čas a prostředky – nebo něco mezi?

Jsme tři kolegové, co na podcastu spolupracujeme. Naše role se různí, shodné máme to, že do toho investujeme čas. A baví nás to.

Jaké další aktivity se kolem podcastu postupně objevily?

Jsme zváni do pivovarů, domlouváme společné pivní a pivovarské akce. A máme za sebou už i první akci, kdy jsme podcast realizovali mimo studio se živým publikem.

Co byste si s podcastem přáli zažít?

Přáli jsme si realizovat live event, a to se povedlo. A chceme na to navázat dalšími pokračováními.

**Jaké podcasty sami posloucháte? **

Vlevo dole, Vinohradská 12, Livesport Daily, Ptám se já, Bez frází

Co doporučujete svým posluchačům? Třeba knihu, podcast, cokoliv vás zaujalo.

Bez frází

Koho byste si přáli pozvat? Ať už žijícího nebo ne…

Z nežijících určitě postavy, které historicky pivovarství obohatily – Tadeáš Hájek z Hájku nebo František Ondřej Poupě.

Více rozhovorů s podcastery najdete tady.