Lenka, sládková a Michal, ředitel, pivovar Proud - Osobnosti piva

Kde se vzal koncept minipivovaru v útrobách velkého pivovaru? Jaké to je mít za sebou korporát, znamená to neomezené financování nebo to není tak jednoduché, jak se může jevit? Jak rozdílné je chystat receptury na varny o velikostech stovek hektolitrů a varnu minipivovaru? Pozadí minipivovaru Proud provozovaného Plzeňským Prazdrojem vám poodkryje sládková Lenka Straková a ředitel Michal Škoda v rozhovoru s Honzou Grmelou.   Sociální sítě: @pivovarproud   Účty Osobností piva: Facebook, Twitter, Instagram, YouTube: @osobnostipiva