
Forbes Byznys #166 - Petr Kovařík (Steiner & Kovarik)
Forbes Byznys #166 - Petr Kovařík (Steiner & Kovarik)
před 2 lety
48 min
Nucené zavření provozoven během covidu jim osekalo tržby o sedmdesát procent a museli si pomoct půjčkou, nyní už se zvedají zpět k předcovidovým hodnotám. Řeč je o dvojici Silvii Steiner a Petru Kovaříkovi, kteří stojí za prémiovou značkou slavící úspěch po celém světě Pražská čokoláda Steiner & Kovařík.
K návratu na úrovně před čtyřmi lety jim ale brání dozvuky covidu, zejména pak absence bonitnějších zahraničních zákazníků v Česku.
„Do Prahy nyní létá málo přímých linek. málo přímých letů. A ta solventní klientela je líná létat přes přestupy,“ popisuje dnešní realitu v novém Forbes Byznys podcastu Petr Kovařík, jehož čokoládu znají ti nejsolventnější zákazníci. Mezi nimi například i ománský sultán.
Ve spojitosti s velikonočními svátky, ke kterým cukrovinky bezesporu patří, v podcastu zazní i to, podle čeho zákazník pozná v supermarketu kvalitní čokoládu nebo proč si lidé o bílé čokoládě často myslí, že je méně kvalitní než ta tmavá. „Je to jen marketing,“ říká Kovařík a začíná vysvětlovat tajemství řemeslné výroby čokolády.
Jaký fuck-up Petr Kovařík v současnosti řeší? Otevře v Česku další obchod? A proč se po pravé čokoládě netloustne? To vše se doslechnete v podcastu
Odkazy
Web podcastuforbes.cz
https://ceskepodcasty.cz/epizoda/241969
Přihlašte se k newsletteruLadíme české podcasty do dokonalosti. Buďte u toho s námi!