Řeznický mistr František Kšána: Jezme více hovězího, dejme si práci s výběrem. Dobrý řezník co poradí je základ
Řeznický mistr František Kšána: Jezme více hovězího, dejme si práci s výběrem. Dobrý řezník co poradí je základ
před 2 lety
38 min
Jak jsou na tom studenti oboru řezník? Co je to stařené maso? A jaké je to nejlepší? Odpovědi na tyto otázky a tipy z jakého masa co připravovat přinesl do úterního O všem řeznický mistr František Kšána.