
#43 Mosel (Německo)
#43 Mosel (Německo)
před rokem
64 min
Dneska probereme legendární německou oblast Mosel. S nadhledem, vtipem a občas dost nekorektně, ale tušíme, že právě proto jste tady, ehm.
Prostě jsme se chtěli dobře napít a to Riesling z Moselu vždycky splní. A u toho jsme si povídali o úžasný historii, který dali základ už Římané. Kromě Rieslingu jsme řešili i ostatní odrůdy, kterých je v Moselu celkem hodně – třeba Müller, na který se u nás pořád spíš nadává než nenadává. A to je zatracená chyba...bolševika!
Pěstování Müllera (Rivaner je to samý) má svý celkem racionální důvody, které vám prozradíme. Nakonec jsme naťukli fungování německýho klasifikačního systému.
Tohle jsme u mikrofonu ochutnali:
Claes Schmitt Erben Riesling Trocken (suché)
Claes Schmitt Erben Riesling Feinherb (polosuché)
Claes Schmitt Erben Trittenheimer Riesling
Nik Weis Riesling Feinfruchtig
Tak si nalijte decku (a pak další) a jdeme na to!
Odkazy
Web podcastuvinocast.simplecast.com
https://ceskepodcasty.cz/epizoda/478284
Přihlašte se k newsletteruLadíme české podcasty do dokonalosti. Buďte u toho s námi!