Epizoda 48 Fofr cafe Leoš Pavlata

Dorty, věnečky i punčák bez lepku. A to přímo uprostřed turistického ruchu hlavního města. Najít místo, kde si při procházce Prahou můžou bezlepkáři zajít na kávu s tradičním zákuskem nebo dortem, dá zabrat. Podniků totiž není moc, ale jsou! My jsme tento díl navštívili Fofr cafe poblíž Náměstí Republiky. Jaký je jejich příběh? A je těžké udržet bezlepkový podnik v konkurenci pražského centra? Probíráme s majitelem Leošem Pavlatou.