95: Isaac Starobin: Americká kuchyně nejsou jen burgery a hranolky

Isaac je šéfkuchař Dirty Dog Barbeque na Manifestu. Jeho jídlo spíše dietní není, ale vnese vám do života tolik štěstí jako máloco. Ať už sáhnete po brisketu (hovězí hrudí), pulled pork nebo nejšťavnatějším kuřeti, jaký jste v životě ochutnali. 🍗 • Proč po nejlepších restauracích z NYC zakotvil zrovna v Praze? • Jakou techniku stačí vymasteřit, aby to vaše jídlo posunulo o level vejš? • Jak jde dohromady Isaacovo židovství a trhaný vepřový? • Dá se fritovat máslo? Odpovědi najdete v tomhle díle. Stejně jako odpověď, proč vlastně cvičíme - abysme se mohli cpát Isaacovo jídlem. ✅ 📢 Chcete slyšet víc? Podpořte nás na pickey.cz/kouli_podcast ❓Kde nás najdete 🎙 Koulí podcast IG: https://www.instagram.com/kouli_podcast/ TW: https://twitter.com/kouli_podcast 🏋️‍♀️ Železná koule Online koučink: https://digitalni.zeleznakoule.cz/ IG: https://www.instagram.com/zelezna_koule/ FB: https://www.facebook.com/ZeleznaKoule 🟡 Kdo se ptá na věci 💁🏻‍♂️ Strejda Radar IG: https://www.instagram.com/strejdaradar/ 💁🏻‍♀️ Boží Lucie IG: https://www.instagram.com/bozi_lucie/ ⚫️ Kde najdete hosta 👉 Isaac Starobin IG: https://www.instagram.com/dirtydogisaac/