Dominik Unčovský – Mít nohy na zemi je to nejdůležitější

Neobyčejný mladý kuchař, který své ambice brzy podchytil, aby již v mladém věku exceloval. Seznamte se s Dominikem Unčovským, který zvítězil v národním kole Bocuse d’Or – nejprestižnější kuchařské soutěži na světě. V podcastu se rozpovídal o tom, co předcházelo soutěži a jak vnímá vybojovaný titul. Prozradí též, čím se při přípravě vítězného menu inspiroval a kdo je jeho vzor. Na co dalšího se můžete těšit? Odhalí svou cestu na vrchol špičkové gastronomie Rozpovídá se o tom, jak vnímá vrstevníky Jestli upřednostňuje sólovou práci před týmem Proč přirovnává gastronomii ke sportu Co je pro něj nejdůležitější Partnerem podcastu je ⁠⁠⁠⁠⁠Dotykačka – spolehlivý pokladní systém s platebními službami⁠⁠⁠⁠⁠.