Jan Vlachynský, Lidi z baru – Díky konkurenci se nám ze dne na den zvedly tržby

Jan Vlachynský, Lidi z baru – Díky konkurenci se nám ze dne na den zvedly tržby

před 2 lety

59 min


Je možné navštívit Brno a vynechat některý z podniků, které mají pod palcem Lidi z baru? Při tak ikonických místech jako třeba Bar, který neexistuje, 4pokoje, nebo Super Panda Circus se vám to podaří jen stěží. Stojí za nimi Jan Vlachynský a buduje jeden úspěšný podnik za druhým, čímž jeho jméno již dávno překročilo hranice brněnské scény. V této epizodě poodhalí recept, jak namíchat ten správný poměr, aby si udržel zaměstnance a management mohl garnýrovat byznys podobně, jako obsluha zdobí kultovní drinky. Na co dalšího se můžete těšit? Jak po tolika letech vnímá profesionalizaci Honza Vlachynský Jestli se osvědčuje řízení „bez šablony“ Jak funguje demokracie mezi Lidmi z baru Proč v jednom z barů omezili kuchyň Proč je Brno gastronomicky významné město Co si myslí o regulaci prodeje alkoholu Partnerem podcastu je ⁠⁠⁠Dotykačka – spolehlivý pokladní systém s platebními službami⁠⁠⁠.

Přihlašte se k newsletteruLadíme české podcasty do dokonalosti. Buďte u toho s námi!
Odesláním souhlasíte, aby vám ČESKÉ PODCASTY zasílaly pravidelné e-mailové newslettery o novinkách. Tento souhlas udělujete na dobu neurčitou s tím, že jej můžete kdykoliv bezplatně odvolat prostřednictvím tlačítka v každém newsletteru.
O tom, jak s vašimi osobními údaji (tj. e-mailem) nakládáme, si můžete přečíst na stránce zásady ochrany osobních údajů.
© 2025 České Podcasty