Popis epizody
Tento rozhovor je v angličtině. Video s českými titulky je k dispozici na YouTube: https://youtu.be/bcNbh5EUsB4.
Jak se stane, že americký sládek postaví minipivovar v malé vesnici kousek od Plzně? Jakým způsobem začal do hospod dodávat své svrchně kvašené pivo v době převážně ležákového trhu před osmi lety? Plánuje pivovar dále rozšiřovat nebo mu stačí současná kapacita? Toto a mnohé další vám objasní rozhovor s Chrisem Baerwaldtem, majitelem a sládkem pivovaru Zhůřák.
Pořadem provází sládek Honza Grmela.
Sociální sítě: @zhurak
Účty Osobností piva: Facebook, Twitter, Instagram, YouTube: @osobnostipiva