#2 - Chleba | Jaroslav Kozdělka & Eska

před měsícem

31 min

#2 - Chleba | Jaroslav Kozdělka & Eska



Popis epizody

Tajemství chleba z Esky!Co dělá chleba z Esky tak výjimečným, voňavým a neskutečně křupavým? Hostem druhé epizody rohlicastu je šéfpekař Jaroslav Kozdělka, který prozradí, jak vzniká chleba, který miluje nejen celá Praha, ale už i celé Česko. Dozvíte se, proč je každý bochník unikátní, jak důležité je správné kynutí a proč v Esce nedají dopustit na tradiční postupy.

Hodnocení epizody

Další epizody